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	タイトル：牛スジ・グリンピースご飯みなみ＠管理人 -[URL] -- 06/03/21-16:14..No.[11]
		■牛スジ・グリンピースご飯一見豪華に見えますが、いつものご飯に冷凍しておいた牛スジとグリンピースをトッピングしただけの朝ご飯。エルミナの魚好きが発覚してから、肉類は朝、魚は夜（秋～冬は生鮭、その後は無塩の鮭切り身や、お刺し身用のサーモントラウトのはした【が安売りされてます。】など。）と食材を分けて与えるようにしています。 ■材料　・アガリクスイミューンサポート　　20粒ほど（お湯でふやかす）　・三穀ご飯（白米・黒米・押し麦・キヌア）　　しゃもじに軽く1.5杯ほど　・牛スジ　　下茹でを済ませ冷凍保存しておいたものを一切れ　・鶏挽肉　　50g前後　・大根　　1cmぐらいをみじん切りして茹でる。　・かぼちゃ　　薄切り（小）をみじん切りして茹でる。　・グリンピース　　冷凍のものを20粒前後　・カッテージチーズ　　大サジ1.5杯（＋トッピング分大サジ1杯）　・おからパウダー　　適量　・マッシュポテトパウダー　　適量　・スキムミルク　　大サジ2/3杯　・フリーズドライ納豆　　大サジ1杯　・根昆布粉末　　耳かき1杯　・かつお粉　　小サジ1杯　・シャカシャカ　　適量　・ササミふりかけ　　適量　・太白ゴマ油　　適量　・プロポリス（サプリメント）　　1粒 ■作り方（25分コース）　1）鍋にお湯を多めに湧かし、半分はフードにかける。　　　（グリンピースを小皿に入れ、少しのお湯で解凍する。）　2）1）にご飯からかぼちゃまでを入れ、コトコト煮込む。　3）15分ほどでフードのお湯を切り、2）のおじやの火を止める。　　　（その際、牛スジを取りだして刻んでおく。）　4）3）のおじやのスープをお玉に二～三杯ほどフードにかけ、　　　冷ましながらカッテージチーズ以下を加えていく。　5）4）の上に、刻んだ牛スジ、上乗せ分のカッテーシチーズ、　　　グリンピースをトッピングし、ササミふりかけと　　　ゴマ油をかけて出来上がり。 ■・肥満気味の犬には、肉やチーズの量を加減して与えて下さい。　・水っぽいご飯でも平気な犬には、おじやをそのまま上げて下さい。